Bunda lagi butuh inspirasi resep mie ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jawa yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bisa juga dimasak pagi untuk makan malam, agar bumbu lebih meresap. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jawa pakai 25 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jawa:
- Gunakan 1 bungkus mie telur basah
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 3 bungkus jamur kancing
- Siapkan Bamer
- Gunakan Baput
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun serai
- Ambil Merica bubuk
- Ambil 8 Kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan blok Kaldu
- Siapkan Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sawi
- Siapkan Tauge
- Ambil Sambal
- Gunakan Saus sambal/tomat
- Ambil Kecap
- Sediakan Daun bawang
Sebut saja mie ayam di Jakarta akan berbeda rasanya dengan makanan serupa di kota lain di Pulau Jawa. Siapa tahu rasa mie ayam yang kamu buat lebih lezat dan enak. Bukan hanya mie ayam khas Jawa, Jakarta dan Bandung saja, Anda juga bisa menemukan mie ayam Bangka nan enak di Semarang. Satu diantaranya adalah Bakmi Keriting Bangka.
Cara menyiapkan Mie ayam jawa:
- Blansir ayam, lalu ptong sesuai selera. Iris tipis jamur, dan haluskan smua bumbu
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga tanak masukan daun2 dan bumbu geprek. Masukan 3macam kecap dan tumis hingga tanak,
- Masukan ayam dan jamur,biarkan berubah warna. Lalu baru masukan air, bumbui garam gula merica dan kaldu. Masak dengan api kecil sampai meresap
- Rebus mie, sawi dan tauge. Siapkan dalam mangkok minyak, kecap asin, garam dan merica
- Aduk mi dalam mangkok, sajikan dengan sayuran, ayam bumbu,saos dan sambal & daun bawang
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
