Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur pakai 18 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan Bahan 1 - Marinate:
- Gunakan 2 potong Ayam Fillet Dada, cincang kasar
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan 2 - Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Bahan 3:
- Ambil 1/4 kg Jamur Merang, potong2 sesuai selera
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan Bakmi Telor, rebus di air mendidih sblm digunakan
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap ikan
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan iris Daun Bawang, banyaknya sesuai selera,
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Marinate ayam sebelum dimasak, diamkan minimal 2 jam agar meresap.
- Jamur merang: potong jamur sesuai ukuran yang diinginkan, rebus sebentar dlm air mendidih, tiriskan.
- Tumis Bumbu Halus: Siapkan minyak agak banyak untuk menumis (minyak merendam, krn nanti minyak digunakan utk bumbu minyak bakmi nya), setelah minyak panas, masukan bumbu halus, tumis sebentar sampai harum, lalu masukan ayam fillet nya. Tumis sampai ayam setengah matang lalu masukan jamur.
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap ikan secukupnya sesuai selera. Apabila sudah matang, matikan api. Sekarang kita siapkan mie nya.
- Rebus mie dalam air mendidih, sampai tingkat kelembekan yang disukai.
- Selagi merebus mie, siapkan dalam mangkok: Taruh sesendok makan minyak gorengan ayam jamur, tambahkan lada, kecap ikan, penyedap rasa (saya pakai sedikit penyedap rasa (seperti masako) drpd micin)). Aduk. Tuang mie yg sudah di rebus dalam mangkok, aduk2 rata. Tambahkan bumbu ayam nya deh…..
- Kalau mau pakai sawi atau salada jg boleh, kebetulan saya gk pakai.
- Intinya sih, cobain aja rasa mie nya sesuai selera, kalau mau yamin, ya pas bikin bumbu minyak di mangkok, kasihkan kecap manis. Selamat mencoba 😊👍🏼
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
