Sobat sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie ayam jamur pakai 26 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Ambil Bahan kaldu:
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 250 gram tulang ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm minyak bawang
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Gunakan Bahan ayam jamur :
- Siapkan 400 gram dada ayam fillet potong kecil2
- Gunakan 1 gelas jamur merang potong jadi 2
- Gunakan 3 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 3 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1/2 sendok makan minyak wijen
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan minyak bawang :
- Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan 470 gram mie telor keriting (punyaku merk 79)
- Ambil 3 batang daun bawang iris tipis untuk topping
- Ambil 1 ikat sawi potong2 dan rebus setengah matang
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Buat topping ayam jamur. Masukkan minyak dan tumis daun bawang sampai harum. Masukkan bawang putih, tumis sekitar 45 detik sampai kecoklatan.Masukkan ayam tumis selama 2 menit. Masukkan kecap asin, kecap ikan,minyak wijen, jamur merang. Tambahkan air dan kecap manis. Masak sampai 15 menit sampai bumbu meresap.
- Buat minyak bawang. Masak dengan api kecil, masukkan minyak, daun bawang dan bawang putih sampai menguning. Matikan api dan biarkan matang dengan sendirinya karena panas minyak.
- Buat kaldu. Didihkan air. Masukkan tulang ayam tunggu sampai matang. Sesekali buang uap lemak ayam sampai air bening. Masukkan 1 sdm minyak bawang, lada dan garam. Aduk rata sampai menyatu lalu matikan api.
- Lepas -lepaskan mie telor supaya tidak lengket. Didihkan air. Masukkan mi dan rebus selama 2 menit. Lalu tiriskan.
- Untuk 1 porsi. Siapkan mi telor sekitar 100 gram. Campurkan deengan 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap ikan, 1sdt lada, 1/4 sdm kecap manis, 1sdm kecap asin dan aduk sampai rata.
- Masukkan dalam mangkok. Beri topping ayam jamur, sawi dan daun bawang secukupnya. Sajikan dengan kaldunya. Selamat menikmati.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal⦠Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
