Sobat sedang butuh ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 29 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan Mie kering / Mie telur
- Gunakan 500 gram daging ayam potong kecil2 + ceker
- Ambil Secukupnya batang sawi hijau, potong kecil2
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan Minyak goreng u/ menumis
- Gunakan 🍜🍜
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 🍜🍜
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Daun sawi hijau yang sudah direbus bentar
- Ambil Sambal rawit
- Gunakan Saos cabe/sambal (Gunakan yg pedes, jangan yg ada manis2nya gituh)
- Gunakan Bakso & kuahnya
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
- Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas, sereh sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk merata. Setelah 2-3 menit tambahkan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula dan kecap manis. Aduk kembali
- Setelah kuah setengah surut, tambahkan potongan batang sawi. Masak sampai ayam matang.
- Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak. Rebus mie kering. Angkat dan tiriskan.
- Step penyajian : Siapkan mangkok kosong. Tambahkan garam dan penyedap. Tambahkan kuah bakso sedikit u/ melarutkan bumbu, aduk merata. Tambahkan mie, sawi, tumisan ayam, bakso include kuahnya, bawang goreng, daun bawang, saos dan sambal rawit.
- Aduk rata lalu siap u/ disantap.
- Untuk video resepnya tonton di youtube channel "miss yzmalicious"😊
- Enjoy
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
