Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam jamur menggunakan 13 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam jamur:
- Siapkan 250 gram fillet dada ayam
- Ambil 100 gram jamur merang
- Sediakan secukupnya serai lengkuas dan daun salam
- Ambil secukupnya kecap manis dan saos tiram
- Sediakan secukupnya garam gula merah dan lada
- Gunakan secukupnya mie kering
- Ambil secukupnya sawi hijau
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan secukupnya jahe dan kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam jamur:
- Rebus ayam dengan cincangan 2 siung bawang putih dan garam. Setelah matang tiriskan ayam. Saring kaldu ayam nya. Karna nanti dipake untuk kuah mie ayamnya
- Suwir2 ayam. Dan potong2 jamur merang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam garam gula merah lada dan kecap. Saat hampir matang masukkan jamur merang. Cicipi rasanya. Masak sampai matang.
- Cara penyajian. Rebus mie kering dan sawi. Dlm mangkok beri 1 sdm saos tiram(seharusnya pake minyak ayam. Sy tdk membuatnya krna tdk punya stock kulit ayam) masukkan mie dlm mangkok. Tambah kuah dr rebusan ayam. Lalu beri tumisan ayam jamur di atasnya. Bs dtmbah dgn bakso. Sajikan dengan saos,sambal dan kecap manis.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
