Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu
- Ambil 1/2 kg tulang ayam
- Gunakan 1/2 kg mie kuning basah (mie bakso) (celur)
- Sediakan 1/4 kg jamur merang(belah2)
- Sediakan Secukupnya daun sawi (celur)
- Ambil Secukupnya toge (celur)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (rebus dan blender)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 buah bawang bombai (rajang)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus ayam:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh kunyit
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Ambil Bahan cemplung ayam:
- Gunakan 2 serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu kuah:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 1/4 buah pala
- Sediakan Bahan cemplung kuah:
- Ambil 2 tangkai daun seledri
- Ambil 2 tangkai daun bawang
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Rebus tulang ayam.
- Tumis bawang bombai sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung ayam tumis sampai matang. Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga setengah matang. Tambahkan kecap, saus tiram, garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam dan jamur. Tes rasa.
- Tumis bumbu halus kuah sampai matang. Masukkan ke dalam rebusan tulang ayam. Masukkan bahan cemplung kuah. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang.
- Racik sesuai selera mie, toge, sawi, ayam, cabe rawit halus, dan kuah.. done ❤️
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
