Bunda sedang butuh inspirasi resep mie ayam pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pelangi yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pelangi, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pelangi mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kuliner mie pelangi juga mampu menggeser keberadaan olahan mie yang lebih dahulu popular seperti mie ayam, mie pangsit, mie goreng dan lainnya. Mie ayam instan pelangi. mie yang kita produksi sendiri dengan menggunakan bahan alami tanpa pewarna dan pengawet. mie yang kenyal ditambah dengan paduan toping ayam semi abon, serta. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam pelangi yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Ayam Pelangi pakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Gunakan 3 porsi Mie mentah sayuran & original (campur)
- Gunakan 600 ml Air untuk merebus mie
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk merebus mie
- Sediakan Bumbu Ayam :
- Gunakan 1/2 kg Ayam fillet, iris dadu kecil
- Sediakan 150 gram Jamur merang, belah 2-4
- Gunakan 12 pcs Bawang merah, cincang
- Siapkan 8 pcs Bawang putih, cincang
- Gunakan 2 ruas Jari Jahe, iris tipis
- Siapkan 5 pcs Kapulaga
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Bubuk jamur totole
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu Mie :
- Siapkan 1 sdm Minyak bawang putih
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdt Bubuk jamur
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 2 pcs Daun bawang, iris untuk taburan mie
- Sediakan Sambal :
- Sediakan 20 pcs Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas
- Siapkan secukupnya Garam
Mie pelangi mulai terkenal karena warna-warna nya. Akan tetapi mie pelangi juga dikenal karena sebagain orang. Mie Ayam Pelangi terbuat dari sayuran tanpa pengawet dipadupadankan dengan toping ayam yang pas, serta kuah yang mantap sehingga ketika semuanya dicampur jadi oke banget. Lihat juga resep Mi Sehat Pelangi, non MSG enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan bahan.
- Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan.
- Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum.
- Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan.
- Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan.
- Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie.
- Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap.
- Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊
Selain itu, mie ayamnya diracik tanpa MSG. Itulah yang dilakukan Isnu Aji, pemilik Mie Ayam Bakso Cita Rasa Pelangi di Yogyakarta. Ia membuat kreasi baru, berupa mi yang berwarna-warni untuk menarik perhatian konsumen dan menambah..muncul di pasaran mengenai usaha mie ayam seperti mie ayam pelangi atau mie ayam bakar. Cara Membuat Mie Pelangi yang Yummi. Mi sehat dari sari buah atau sayuran memang sangat digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
