Sobat lagi perlu ide resep mie ayam jamur (tanpa kecap manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (tanpa kecap manis) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur (tanpa kecap manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur (tanpa kecap manis) enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal di Indonesia. Pasti kamu sering menemukan pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam, bukan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur (tanpa kecap manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur (tanpa kecap manis) menggunakan 25 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur (tanpa kecap manis):
- Siapkan 4 buah mie telur basah
- Sediakan (Saya pakai mie kering urai merah yg kebetulan ada dirumah saja)
- Ambil 4 lembar sawi bakso / pakcoy
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 150 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 5 buah jamur merang
- Gunakan Bumbu minyak :
- Siapkan (Saya tidak pakai kulit ayam, supaya lebih sehat)
- Ambil 2 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Kuah :
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kecap ikan
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur totole
- Ambil secukupnya Tongchai
- Ambil Air kaldu ayam jika tidak ada bisa air biasa, rasa tetap gurih
- Sediakan Bumbu ayam jamur :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kecap ikan
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Air , bisa air kaldu
Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Perlu saya sampaikan, list kedai mie ayam yang saya buat ini ditujukan untuk semua kalangan. Tekstur mienya kenyal, cita rasa cenderung ke arah gurih, tidak terlalu manis.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur (tanpa kecap manis):
- Membuat minyak bawang, goreng bawang putih yg sudah dicincang halus lalu masukan dalam wadah berisi minyak goreng. Diamkan semalaman. Rebus tulangan ayam kampung jika ingin menggunakan air kaldu lalu campurkan dengan bumbu kuah (jangan lupa tongchai). Koreksi rasa.
- Rebus mie kering / mie basah jangan terlalu lembek. Saya pakai mie urai merah karena yg paling cocok teksturenya dengan mie telur basah.
- Membuat tumisan ayam jamur, cincang dadu bawang putih dan bawang merah lalu tumis pada minyak panas jangan terlalu sedikit minyaknya, tumis sampai harum. Masukan ayam dan jamur, berikan taburan garam, saori saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan air lalu masak sampai matang. Nanti akan mulai keluar lemak ayam
- Siapkan mangkuk dan tuangkan minyak bawang yg sudah didiamkan semalaman, tuang kuah dari tumisan ayam jamur sedikit, kecap asin sedikit lalu aduk rata bersama mie sesuai porsi. Diamkan, sambil iris daun bawang dan siapkan sawi yg sudah disiram air panas. Tata cantik pada mangkuk mie bersama tumisan ayam jamur
- Jika sudah lengkap, mie, ayam jamur, daun bawang dan sawi lalu siram dengan kuah rebusan. Bisa ditambahkan pangsit goreng sebagai pelengkap. Selamat mencoba
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Apalagi, cita rasa gurih manis mie ayam sangat cocok dengan lidah orang. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng. Tambahkan ayam aduk sampai berubah warna. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur (tanpa kecap manis) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
