Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam a la abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam a la abang-abang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam a la abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam a la abang-abang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Mie Ayam Abang abang di kampung. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam a la abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam a la Abang-abang menggunakan 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam a la Abang-abang:
- Sediakan 🍜 Ayam 🍜
- Siapkan 300 gr daging ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 200 gr ceker ayam
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkoas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam, sobek2
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 5 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 🍜 Minyak Bawang 🍜
- Siapkan Kulit ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 7 sdm minyak goreng
- Gunakan 🍜 Bahan Lain 🍜
- Ambil Mie untuk mie ayam
- Ambil Kulit pangsit, goreng
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Bakso (optional)
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Saos cabe
- Gunakan Sambal cabe
- Gunakan Kecap manis
Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Simak Video "Masak Masak: Resep Mie Ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam a la Abang-abang:
- Siapkan bahan. Cuci ayam+ceker, sisihkan kulitnya untuk minyak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, msukkan daun salam, lengkoas, batang serai. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan ayam+ceker, aduk2. Tambhkan air secukupnya. Masak dengan api sedang hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan daun bawang, garam, gula, kecap manis. Aduk2. Cek rasa. Masak hingga air menyusut (tapi jangan sampai kering, sisakan sedikit agak berkuah).
- Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan, letakkan bawang putih geprek dan kulit ayam di dasar wajan, tuang minyak goreng. Nyalakan api sedang.
- Masak hingga bawang dan kulit berubah warna. Angkat. Sisihkan.
- Penyajian: rebus mie, bakso, dan sawi hingga matang. Selagi menunggu mie matang, siapkan mangkok, masukkan garam, kecap asin, kecap manis, minyak bawang.
- Angkat mie yang sudah matang kedalam mangkok. Aduk2 hingga mie tercampur bumbu dengan rata.
- Tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, bakso, tuang sisa air rebusan untuk kuah.
- Tambahkn kerupuk pngsit, saos sambal, saos cabe. Siap di sajikan.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Padahal mie ayam enak ala abang-abang gerobak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam enak ala abang-abang gerobak, mulai dari tipe bahan, yang kedua dari pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyiapkannya. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam a la abang-abang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
