Anda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur kancing (toping mie ayam), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jamur kancing (toping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selamat datang di " Bunda sukma channel". Mohon support dan doanya, semoga bermanfaat. Terima kasih atas kunjungannya di chanel kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur kancing (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) menggunakan 21 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Siapkan 1/4 Dada ayam
- Ambil 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan secukupnya Pala
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Siapkan 2 Ruas jari jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local. Pertama-tama Anda diharuskan menghaluskan bumbu halus. Dinamakan jamur kancing karena jamur ini memang berbentuk bulat mirip kancing pakaian.
Cara menyiapkan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing.
- Haluskan semua bumbu halus di atas.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk.
- Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan.
- Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy).
Warna jamur ini bisa putih, cream, sampai dengan cokelat. Jamur yang bisa dimakan ini memiliki tekstur yang gurih dan paling mudah dimasak apa saja. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
