Anda lagi mencari ide resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kuping yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur Kuping enak lainnya. Kebetulan ada ayam, jamur, dan sawi di kulkas. Karena bosan dengan menu tumis, akhirnya coba dikreasikan menjadi menu mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 20 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Sediakan 200 gram ayam
- Sediakan 100 gram jamur kuping
- Gunakan 1/2 bungkus Mie telur
- Ambil Minyak Ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kulit Ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 cm jahe, haluskan
- Sediakan 1 cm kunyit, haluskan
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Kaldu Ayam
- Ambil secukupnya Tulang ayam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 700 ml air putih
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Sawi hijau
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Cuci bersih ayam, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya. Lalu potong dadu daging ayam.
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan.
- Rebus sawi hingga matang, tiriskan.
- Siapkan minyak pada penggorengan lalu masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit ayam berwarna kecokelatan, lalu masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang putih berwarna kecokelatan.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk. Aduk-aduk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu ke dalam tumisan bumbu halus. Tunggu hingga ayam setengah matang, lalu masukkan jamur kuping yang telah dipotong-potong. Tambahkan kecap, gula, dan garam sampai rasanya sesuai selera. Masak hingga ayam dan matang dan air menyusut.
- Rebus tulang ayam hingga keluar kotorannya, lalu kotorannya dibuang. Rebus kembali tulang ay hingga air mendidih. Masukkan bawang putih yang telah dicincang dan daun bawang. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sampai rasanya sesuai selera.
- Penyajian dilakukan dengan tahapan; siapkan minyak ayam pada mangkuk, masukkan mie lalu diaduk hingga minyak melumuri mie. Lalu tambahkan ayam, jamur, dan sawi.
- Kaldu ayam dapat disajikan di mangkuk terpisah atau disiramkan langsung diatas mie.
Resep tumis jamur tiram sederhana Tambahkan mi ke dalamnya, aduk sampai merata. Dengan adanya tumis brokoli jamur kuping ini dijamin keluarga anda tidak akan lagi merasa bosan. Proses membuat tumis brokoli jamur kuping ini cukup sederhana. Nah untuk lebih memudahkan ketika anda membuat tumis rokoli jamur kuping di bawah ini akan kami. Berikut adalah cara untuk menyiapkan hidangannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
