Bunda lagi perlu inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Jamur memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 1 Bungkus Mie ayam (merek bebas)
- Ambil 1/2 potong ayam ambil bagian dada yg banyak daging nya
- Gunakan Sedikit jamur kancing untuk campuran
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 bungkus royko/masako rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit sasa/micin bila suka
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 1 ikat sawi
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Siapkan bahan untuk membuat tumisan ayam, cuci ayam hingga bersih lalu filet potong kecil2, TUMIS Bawang putih, Bawang merah yg sdh di haluskan masukan bawang bombay sdh dipotong dadu kecil setelah harum masukan ayam, bombayyg sdh di cincang tambahkan air biar ayam terendam air dan matang diamkan sebentar, aduk2 hingga harum tambahkan garam, royco, lada halus, sasa,sedikit gula pasir setelah matang cemek2 jangan sampai kering ya bunda biar minyak nya bisa untuk bumbu mie nya
- Siapkan panci dan 2 liter air untuk merebus mie, setelah mendidih rebus sawi sebentar yg sdh dipotong,lanjut rebus mie nya selama 3 menit, siapkan mangkok masukan sedikit garam, sasa, lada halus minyaknya tumisan ayam aduk2 masukan sawi, dan mie yg sdh direbus aduk2 hingga rata tambahkan tumisan ayam diatas nya taburi daun bawang bila suka, sajikan dengan saos sambal sebagai pelengkap
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
