Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam jamur rica-rica yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rica-rica yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur rica-rica, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam jamur rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Ayam kesukaan saya dan keluarga. Resep mie ayam jamur rica-rica, Give a try and Happy Cooking guy's ? Jangan lupa di subscribe supaya dapat notifikasi video resep terbaru dan di like ya teman teman untuk mendukung kita supaya tetap semangat membuat video.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Jamur Rica-rica pakai 36 bahan-bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Rica-rica:
- Gunakan 500 gr Mie Pangsit (Mie Sawi)
- Gunakan 500 gr Ayam Fillet di Potong dadu
- Sediakan 1 kaleng Jamur Kancing
- Siapkan Secukupnya Sawi di celur
- Siapkan 100 gr Tomat dicincang halus
- Siapkan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Bakso Sapi
- Gunakan Secukupnya Air Kaldu Ayam/Daging (untuk kuah Bakso)
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih dicincang halus
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang bagian putih
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 5-7 LembarDaun jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai di geprek
- Gunakan 15 gr Lengkuas di geprek
- Sediakan 3 Sdm Kecap Mania
- Ambil 4 Sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1 Sdt Chicken Stock Powder/ Penyedap Rasa
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis
- Sediakan 👉 Bumbu Halus
- Siapkan 50 gr Cabe Merah
- Siapkan 20 gr Cabe Rawit Merah
- Sediakan 50 gr Bawang Merah
- Sediakan 20 gr Bawang putih
- Ambil 1 Sdt Lada hitam/Merica
- Siapkan 10 gr Jahe
- Gunakan 10 gr Kemiri sangrai
- Ambil 1 Sdt Ketumbar sangrai
- Ambil 👉 Pelengkap
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Acar timun
- Ambil 👉 Garnish
- Sediakan Irisan Cabe Merah
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing. Mie Ayam Bakso - Indonesian Dry Chicken Noodle with Beef Ball. My all time favorite breakfast in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Rica-rica:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Blender semua Bumbu Sampai Halus
- Iris jamur kancing, sisihkan.
- Panaskkan Minyak, tumiskan bawang putih cincang, dan batang daun bawang, sampai Harum, Masukkan Bumbu Halus, daun Salam, daun jeruk, Lengkuas dan Serai. Tumiskan sampai Bumbu matang.
- Masukan ayam, Aduk rata masak Sampai ayam kaku.
- Masukan jamur, Tomat,garam, penyedap rasa, kecap manis,saus tiram, dan tuangkan air masak Sampai kuah menyusut dan ayam Lembut.
- Rebus Bakso di dalam air Kaldu,bumbui dengan garam, Penyedap rasa,dan Merica, taburkan dengan potongan daun bawang.
- Rebus mie,di dalam air mendidih, sampai mie Lembut, angkat
- Tuangkan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk, Masukkan Mie, Aduk rata.
- Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang. Hidangkan bersama kuah dan Bakso. Dan pelengkap lainnya. Yummy 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
When I went back home, I have to have mie ayam every single day :D This is my desperate attempt trying to recreate the noodle in Hong Kong. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Seporsi Mie Ayam Jamur di Yummieeh Ussy dibandrol Rp. Mie ayam rica-rica dan mie ayam kecombrang bikin penasaran nih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
