Kamu lagi butuh ide resep mie ayam pelangi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pelangi, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam pelangi enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Kuliner mie pelangi juga mampu menggeser keberadaan olahan mie yang lebih dahulu popular seperti mie ayam, mie pangsit, mie goreng dan lainnya. Mie ayam instan pelangi. mie yang kita produksi sendiri dengan menggunakan bahan alami tanpa pewarna dan pengawet. mie yang kenyal ditambah dengan paduan toping ayam semi abon, serta. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam Pelangi memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan 3 porsi Mie mentah sayuran & original (campur)
- Siapkan 600 ml Air untuk merebus mie
- Ambil 2 sdm Minyak untuk merebus mie
- Sediakan Bumbu Ayam :
- Sediakan 1/2 kg Ayam fillet, iris dadu kecil
- Gunakan 150 gram Jamur merang, belah 2-4
- Siapkan 12 pcs Bawang merah, cincang
- Gunakan 8 pcs Bawang putih, cincang
- Sediakan 2 ruas Jari Jahe, iris tipis
- Siapkan 5 pcs Kapulaga
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu Mie :
- Siapkan 1 sdm Minyak bawang putih
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdt Bubuk jamur
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 2 pcs Daun bawang, iris untuk taburan mie
- Siapkan Sambal :
- Ambil 20 pcs Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas
- Sediakan secukupnya Garam
Mie pelangi mulai terkenal karena warna-warna nya. Akan tetapi mie pelangi juga dikenal karena sebagain orang. Mie Ayam Pelangi terbuat dari sayuran tanpa pengawet dipadupadankan dengan toping ayam yang pas, serta kuah yang mantap sehingga ketika semuanya dicampur jadi oke banget. Lihat juga resep Mi Sehat Pelangi, non MSG enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan bahan.
- Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan.
- Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum.
- Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan.
- Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan.
- Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie.
- Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap.
- Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊
Selain itu, mie ayamnya diracik tanpa MSG. Itulah yang dilakukan Isnu Aji, pemilik Mie Ayam Bakso Cita Rasa Pelangi di Yogyakarta. Ia membuat kreasi baru, berupa mi yang berwarna-warni untuk menarik perhatian konsumen dan menambah..muncul di pasaran mengenai usaha mie ayam seperti mie ayam pelangi atau mie ayam bakar. Cara Membuat Mie Pelangi yang Yummi. Mi sehat dari sari buah atau sayuran memang sangat digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
