Topping mie ayam jamur (mie kangkung)
Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

Anda lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung) pakai 22 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
  1. Sediakan 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. Sediakan 2 bungkus jamur kancing, belah 4
  3. Siapkan 300 ml air
  4. Ambil Bumbu:
  5. Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
  6. Siapkan 5 siung bawang merah, iris
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
  8. Gunakan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
  9. Siapkan 2-3 butir kemiri
  10. Ambil 2 batang daun bawang
  11. Siapkan 1 sdm merica bubuk
  12. Gunakan 3 sdm kecap ikan
  13. Ambil 3 sdm minyak wijen
  14. Siapkan 1,5 sdm saos tiram
  15. Gunakan 1,5 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1,5 sdm gula jawa/kelapa
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya gula pasir (optional)
  19. Sediakan 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
  20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  21. Ambil 1 lembar daun salam
  22. Sediakan 1 batang serai, keprek

Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Kamu bisa membuat topping ayam lebih gurih dan sedap dengan jamur yang kenyal dan enak. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu.

Cara menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
  1. Siapkan bumbu.
  2. Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
  3. Bersihkan ayam, potong dadu.
  4. Panaskan minyak.
  5. Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
  6. Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
  7. Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
  8. Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
  9. Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
  10. Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
  11. Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
  12. Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.

Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan masakan anda. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading. Tambahkan potongan fillet ayam ke dalam tumisan. Mie kangkung diketahu memiliki citarasayang lezat dan nikmat, juga gurih. Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun beberapa namu mie lain yang rata-rata bia ditemukan dengan mudah di pelosok daerah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!