Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam champignon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam champignon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam champignon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam champignon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam champignon yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Champignon memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Champignon:
- Siapkan 500 gr ayam bagian atas, sayap pisahkan utk kaldu
- Gunakan 250 gr jamur champignon
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Gunakan 12 porsi mie telur bebek
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu kaldu
- Sediakan 2 sayap ayam dan potongan ayam sisaan
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 300 ml air matang
- Ambil Minyak Bawang
- Sediakan 5 Perhatikan cara membuat pada point
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Pangsit
- Siapkan Sawi hijau
Sebelum memesan mie ayam, sebaiknya tanyakan terlebih dahulu kehalalannya, kalau perlu cek sertifikat halal MUI-nya. Find Mie Ayam Indonesia stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added. Resep Mie Yamin dengan Ayam Crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Champignon:
- Cuci bersih dan potong ayam bagian atas, bagian dagingnya di potong dadu 2x2cm, sayap dan sisaan yang tidak bisa dipotong2 dadu disisihkan untuk membuat kaldu
- Cuci bersih dan iris memanjang jamur champignon, sisihkan
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis menggunakan 500ml minyak panas, setelah wangi kecilkan api kompor
- Setelah agak kuning, masukan semua ayam tumis hingga keluar air dan minyaknya
- Setelah air ayam surut, ambil minyaknya masukan ke dalam mangkok dan sisihkan
- Masukan jamur, lalu tumis hingga ayam dan jamur bercampur dan matang, matikan api dan sisihkan
- Sekarang, buat kaldunya, ayam2 yang sisa potongan tadi direbus di air 300ml air matang bersama daun bawang dan jahe sampai mendidih lalu matikan api dan siap disantap sebagai kuah
- Minyak bawang ready, Topping ayam champignon ready, kaldu ready…. selanjutnya rebus mie telur bebek dan sawi sampai matang dan beri minyak bawang dan topping ayam plus kaldo.. mie ayam siap disantap
Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. Mie Ayam Bu Tumini memiliki mi dengan ciri khas ukuran yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih manis tersebut berasal dari proses pemasakan. Mie ayam adalah kuliner yangsangat digemari oleh banyak kalangan, terutama sih kalangan menengah ke bawah. Selain karena murah, citarasa mie ayam sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam champignon yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
