Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur shitake yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur shitake yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Oleh karenanya kita banyak menganal menu makanan seperti ayam cah jamur, mie ayam jamur, sop kimlo dan lain-lain. Okay, kita langsung menuju ke resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur shitake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Ayam Jamur Shitake pakai 12 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Shitake:
- Ambil 1 pkt mi basah keriting (isi 4)
- Gunakan 1/2 kg ayam dada fillet (dipotong dadu)
- Ambil 3 buah jamur shitake (rendam semalaman, dipotong dadu)
- Siapkan 5 siung bawang putih (untuk menumis)
- Gunakan 5 siung bawang putih (untuk bawang putih goreng)
- Sediakan daun bawang dan seledri (iris tipis tipis)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil minyak canola / ELOO (untuk menumis)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan garam dan lada (sesuai selera)
Jamur ini kadang disebut dengan "black forest mushroom". Aduk sampai semua bumbu dan jamur tercampur rata dan diamkan selama lima menit sebelum diangkat. Baca Juga: Resep Mie Ayam Jamur yang Enak, Cepat, dan Mudah Kaldu ayam dapat dibuat sendiri atau menggunkaan serbuk kaldu ayam yang ditambahkan air kemudian direbus dengan tambahan daun bawang sehingga mengeluarkan rasa yang khas. Resep ini sangat lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Shitake:
- Tumis bawang putih dan daun bawang (bagian warna putih) hingga harum, masukkan jamur shitake, ayam dada, aduk, lalu masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam dan lada, aduk rata, lalu tambahkan air, diamkan hingga ayam empuk dan bumbu menyerap kedalam jamur
- Masukkan mi basah kedalam air yang sudah dididihkan, aduk sehingga tidak ada mi yang menggumpal, tiris hingga kering, sisihkan
- Buat bawang putih goreng, sisakan minyaknya untuk mengaduk mi
- Aduk mi dengan menggunakan saos ayam jamur dan minyak dari bawang putih goreng
- Tata ayam jamur, tabur daun bawang, seledri dan bawang putih goreng di atas mi. Sajikan dengan sambal. Selamat Menikmati
Sangat cocok untuk masakan sehari-hari maupun acara resmi. Iris panjang bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Lalu rendam jamur kuping dan potong-potong. Namun tak hanya itu saja banyak sekali olahan jamur tiram yang bisa kalian buat untuk menghasilkan sebuah usaha dengan untung yang besar. Olahan makanan seperti Panggang jamur tiram, Nasi goreng jamur, sup ikan jamur tiram, mie ayam jamur, keripik jamur tiram,dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur shitake yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
