Mie ayam ala wonogiri
Mie ayam ala wonogiri

Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam ala wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala wonogiri yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Salah satu makanan, buk ibuk ternyata bikinnya gampang lo, puas juga kalo masak sendiri topping ayam potong sesuai selera, ambilnya juga sesuai selera wkwkwkw kalo di Mie ayam wonogiri. Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung. Resep mie ayam ala solo wonogiri mungkin.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala wonogiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam ala wonogiri yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie ayam ala wonogiri memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala wonogiri:
  1. Sediakan Bahan mie ayam:
  2. Ambil Mie kuning telor (me:beli mie yg dijual buat mie ayam)
  3. Sediakan 1/4 buah dada ayam
  4. Ambil Ceker ayam
  5. Gunakan Bakso
  6. Gunakan Kerupuk pangsit
  7. Sediakan Sawi hijau
  8. Sediakan Daun bawang
  9. Sediakan Bumbu halus toping ayam:
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 buah kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 batang serai
  17. Ambil 1 ruas lengkoas
  18. Gunakan Garam
  19. Sediakan Gula
  20. Ambil Penyedap rasa
  21. Siapkan Kecap manis
  22. Gunakan Bumbu kuah mie ayam:
  23. Sediakan Tulang ayam
  24. Siapkan 1 bungkus kuah bakso mama suka
  25. Gunakan 1 batang daun bawang, d potong
  26. Gunakan Lada bubuk
  27. Gunakan Garam
  28. Sediakan sedikit Micin

Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ala wonogiri:
  1. Rebus ayam dan ceker bersama daun salam, dan daun jeruk sampai matang.
  2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Tumis sampai harum baru masukan ayam dan ceker, beri air. Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Biarkan airnya nya surut.
  3. Untuk membuat kuahnya, masukan semua bahan di atas. Koreksi rasa.
  4. Siapkan di mangkok minyak goreng 1 sendok dan 1 sendok makan kuah toping ayam. Aduk2. Rebus sawi hijau, mie kuning telor, dan bakso, masukan ke dalam mangkok
  5. Beri toping ayam dan ceker, kerupuk pangsit dan daun bawang. Mie ayam ala wonogiri siap d hidangkan

Menurut saya sih mie ayam wonogiri mewakili yang namanya mie ayam jawa. Rasanya cenderung ke manis dengan mie yang besar besar. Biasanya ada warna kekuningan di minyak dan bumbu ayam. Bumbu ayamnya kental.penyajiannya kuah di campur ke mie.dan biasanya kuahnya hanya air panas. Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!