Bunda sedang butuh ide resep mi ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jakarta yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam jakarta yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mi ayam jakarta pakai 23 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi ayam jakarta:
- Gunakan 1 pak mi basah(merek yen yen isi 4)
- Gunakan 250 gram ayam dada
- Ambil (Potong kecil kecil)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 ltr air kaldu
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan (Bahan untuk toping)
- Sediakan 4 lembar daun slada
- Sediakan 4 sdm bawang goreng
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Gunakan (Bumbu racik mi untuk 4porsi)
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm raja rasa
- Sediakan 4 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa
- Siapkan 4 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/4 merica bubuk
Nah, kedai Bakmi Kampung Bali, di kawasan Tanah Abang ini punya menu mi ayam legendaris yang wajib banget kamu coba. Dari Jakarta Selatan, kita pindah ke Jakarta Timur. Di daerah ini, ada beberapa tempat makan mie ayam yang paling enak dimana salah satunya adalah Mie Ayam Bangka Asan. Tiap porsi mie ayamnya dicampur dengan taoge sehingga rasanya bisa lebih bervariasi.
Cara menyiapkan Mi ayam jakarta:
- Pertama buat toping ayam.tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam masak hingga matang angkat sisihkan
- Rebus mi sampai matang dan tiriskan lalu taruh bumbu racik mi dalam mangkuk lalu masukkan mi aduk hingga rata (untuk kuah kaldu cuma tambahkan garam dan gula
- Tambahkan toping ayam di atas mi beri taburan daun bawang dan bawang goreng beri pangsit goreng sajikan dengan kuah siap di sajikan.
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam jakarta yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
