Sobat sedang membutuhkan ide resep 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Dari mie pedas, hingga mie ayam jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima menggunakan 21 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima:
- Ambil Secukupnya mie burung darah
- Ambil 500 gr ayam (bag dada)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bks masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 📎 pelengkap
- Sediakan Secukupnya selada (saya pake sawi hijau)
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Saos sambal/tomat
- Ambil Sambal
- Ambil Acar
- Gunakan 📎 bahan sambal
- Sediakan 105 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air mendidih
- Siapkan 📎 bahan acar
- Gunakan 2 buah mentimun
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 1 sdm gulapasir
- Ambil 1 sdm cuka
Warung kaki lima di dekat BCA Santa Jakarta pun bisa menjadi solusi. Sensasi hidangannya lezat, bebas amis, dan segar. Lihat juga resep Mie Ayam Ala Kaki Lima enak lainnya. Terdapat dua jenis mi ayam, yaitu mi ayam kuah dan mi ayam yamin.
Langkah-langkah membuat 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan 2liter air. Biarkan hingga ayam matang.
- Kemudian ambil ayam lalu pisahkan dari tulangnya. Siapkan blender masukkan 2siung bawang putih yg sudh diiris tambahkan daging ayam. Beri 5sdm air rebusn ayam tadi. Jika blender tidak dapat memutar tambahkan air rebusan sedikit demi sedikit.
- Beralih ke rebusan ayam tadi. Masukkan tulang ayam tambahkan 1sdt garam, 1sdt penyedap, 1bks masako. Masak hingga mendidih. Jangan lupa test rasa.
- Panaskan minyak lalu tumis 2siung bawang putih yg sudah dicincang halus. Lalu masukkan blenderan ayam tadi. Tambahkan 1sdt garam, 1sdt penyedap, 1/2bks masako. Sangrai terus hingga kering, sampai tidak ada air ataupun minyak.
- 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit kemudian uleg beri 1sdt garam. Lalu pindah ke dalam wadah tuang 7sdm air mendidih. Lalu aduk rata.
- 📎 untuk acar : kupas mentimun lalu belah menjadi 2 buang bijinya kemudian iris serong. Siapkan wadah masukkan irisan timun, cabe rawit, gulapasir, cuka. Aduk rata biarkan hingga gula larut.
- 📎 untuk penyajian : rebus mie dan sawi hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Siapkan mangkok beri 1/2sdt garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak. Kemudian beri kuah kaldu aduk rata, masukkan mie dan sawi aduk lagi. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi, saos, sambal, acar, dan irisan daun bawang.
- Siap dihidangkan deh.
Mi ayam kuah sama seperti mi ayam biasanya, berisikan pangsit rebus dan potongan ayam. Mie yam merupakan kuliner khas Indonesia yang terbuat dari mie … pangsit. Berbagai macam variasi mie ayam bisa kamu temukan mulai dari mie ayam ceker, mie aam bakso … , mie ayam pangsit, mie ayam jamur, dan lain sebagainya. Selain itu, kini juga ada banyak macam … ada beberapa lokasi […] Mie Ayam Pangsit Pendi, Mayestik. Tempat makan ini bakalan bikin takjub. Meski statusnya tempat makan kaki lima dan bermodalkan gerobak, tapi pengunjungnya datang dari kalangan atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!