Kamu sedang butuh inspirasi resep mie ayam jamur jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur jakarta yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur Jakarta pakai 26 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jamur Jakarta:
- Siapkan 750 gr ayam (potong kecil2)
- Gunakan 12 biji jamur (bisa jamur apa aja yg cocok)
- Ambil Bumbu ayam:
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm air lemon
- Ambil Bumbu tumisan:
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 3/4 garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm dark soya (kecap asin 1 sdm)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu kuah:
- Ambil 1 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Umur memang tidak pernah membohongi kualitas, ini bisa kamu buktikan saat ke Mie Ayam Gondangdia.
Cara membuat Mie ayam jamur Jakarta:
- Bumbui ayam yg sudah dipotong kecil2 dengan bumbu ayam diatas selama 20 menit
- Rebus jamur sampai layu dan empuk lalu potong kecil2
- Tumis bumbu tumisan hanya bawang merah dan bawang putih SAJA sampai layu. Lalu haluskan dengan blender
- Siapkan wajan besar dan 3 sdm minyak goreng - tumis jahe + bawang merah dan putih yg telah di haluskan. Tumis sampai harum
- Masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng sampai ayam kekuningan dan mengeluarkan air
- Tambahkan (lihat takaran pada bumbu tumisan di atas) seperti garam, saus tiram, dark soya, kecap manis, minyak wijen, daun salam, dan jamur. Aduk2 dan masak sampai matang dan empuk dan tambahkan gula
- Ketika ayam mengeluarkan minyak sendiri berarti sudah siap untuk dinikmati
- Untuk kuahnya - taruh air kurang lbh 3 gelas dan tambahkan bumbu kuah diatas. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan bawang goreng
- Masak mie pilihan anda dan sayur2 nya. Lalu campur dengan ayam yg sudah matang dan kuahnya
- Jangan lupa siram mie yg siap disantap dengan sedikit minyak wijen, soya saus atau merica bubuk, dan sambal sesuai selera. Selamat mencoba
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading. Pesan Mie ayam pangsit yamin manis dan Mie ayam biasa lengkap (dengan bakso dan pangsit).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
