Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Ayam Jakarta "Mie&Mie" - Banguntapan. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Mie ayam enak dan legendaris di Jakarta lainnya yang wajib dicoba adalah Bakmi Kampung Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie ayam jakarta pakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jakarta:
- Sediakan 250 gr mie basah
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak ayam
- Gunakan 1 ikat sawi (opsi)
- Sediakan 100 gr kecambah/taoge (opsi)
- Ambil 1 batang daun bawang/bawang pre (opsi)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Topping ayam kecap :
- Ambil 1/4 kg dada ayam potong dadu
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas laos di geprek
Selain itu, pangsit rebusnya enak, pangsit gorengnya juga lebar-lebar dan ada pula bakso goreng. Mie Ayam enak di Jakarta pertama yang harus Anda coba adalah Mie Ayam BBT. Kedai mie ayam ini terletak di dekat sekolah Marsudirini, Matraman. BBT sendiri merupakan kepanjangan dari Babah Tong.
Cara membuat Mie ayam jakarta:
- Rebus sawi sebentar. Angkat
- Rebus mie hingga matang
- Dalam mangkuk, masukkan secukupnya kecap asin, lada bubuk, dan minyak ayam(aduk)
- Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk
- Beri sayuran sawi yg sudah direbus, daun bawang, bawang goreng.
- Topping ayam kecap :
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu dengan daun salam dan laos
- Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, masukkan semua bahan lainnya
- Tambahkan air secukupnya
- Sajikan di atas mie, beri kuah ayam pada mie
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!