Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Jakarta pakai 25 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta:
- Gunakan 1 keping mie/ 1 porsi (saya pke 1 keping mie urai)
- Siapkan TOPPING AYAM (bisa untuk 4 porsi)
- Sediakan 250 gr ayam cincang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdt raja rasa
- Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus topping ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan porsi BUMBU RACIKAN MIE/1
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt raja rasa
- Gunakan 1 sdt minyak ayam
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan tambahan
- Ambil sesuai selera sayuran (sawi/lettuce/selada)
- Siapkan 1 sdm daun bawang cincang
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 2 pangsit ayam rebus
- Siapkan 1 mangkuk kuah kaldu ayam (bumbui garam dan merica)
Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Cara membuat Mie Ayam Jakarta:
- Pertama buat topping ayam. Tumis bumbu halus, masukkan ayam cincang dan bumbui sampai rasanya pas.
- Setelah topping siap, rebus mie. Racik BUMBU MIE dalam mangkuk, lalu tambahkan mie yang sudah matang, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu mie.
- Beri topping ayam, taburan daun bawang dan bawang goreng, beri sayuran dan pangsit ayam atau pangsit goreng.. Siap disajikan dengan kuah dan aneka saos favorit.
Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
