Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Ayam Jakarta memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
- Gunakan 1/2 kg Ayam Kampung
- Ambil 1 liter Air
- Ambil 1 pack Mie basah
- Gunakan 15 lembar Kulit pangsit
- Sediakan Baso ayam siap pakai
- Siapkan Selada cuci bersih
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan Bawang prei
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan 1 cm Jahe
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Bumbu pangsit:
- Sediakan 200 gr Ayam
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm Tepung bumbu
- Ambil Seledri cincang halus
- Siapkan Garam
Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
- Presto Ayam bersama air, bawang putih geprek, garam dan daun bawang kurleb 15 menit
- Cara membuat pangsit: - Blender ayam dan bawang putih lalu tambahkan tepung bumbu, seledri aduk rata. Isi setiap kulit pangsit. Kukus selama 15 menit
- Angkat ayam yang sudah dipresto lalu saring kaldunya untuk kuah. Tambahkan garam, lada dan jahe. Masukkan baso ayam dan irisan seledri
- Suwir2 daging ayam. Tumis bawang putih dan daun bawang masukkan ayam tambahkan daun salam, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan agak kering
- Rebus mie, tiriskan. Aduk mie dengam minyak wijen, garam dan minyak bawang (bawang putih digeprek lalu dicincang halus digoreng bersama minyak)
- Penyajian: - Taruh mie pada mangkok, susun selada dan ayam diatasnya. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama pangsit dan siram dengan kuah baso
Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!