Anda sedang butuh inspirasi resep cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Krn ini dua arah jd agak susah kalo ga ada bantuan tkg parkir. Gue kesini pesen cwie mie hot plate & chocolate float, partner gue pesen cwie mie pangsit & es teh manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwi mie / pangsit mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cwi mie / pangsit mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta:
- Gunakan 4 pcs mi bentuk gepeng (merk sesuai selera)
- Ambil 500 gr ayam (dada/paha)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil merica
- Sediakan garam
- Ambil penyedap (bila perlu)
- Sediakan kecap asin
- Sediakan merica
- Ambil minyak wijen
- Sediakan selada atau sawi hijau (secukupnya)
- Gunakan untuk taburan :
- Ambil daun bawang (secukupnya)
- Siapkan bawang merah goreng (siap saji)
- Siapkan untuk acar :
- Siapkan 2 buah timun
- Sediakan gula
- Ambil cuka
Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Cara menyiapkan Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta:
- Rebus ayam dengan air secukupnya untuk kaldu. Tunggu sampai matang. Tiriskan ayam Untuk kaldu tambahkan garam dan merica secukupnya lalu cicipi
- Lepas ayam dari tulang nya Masukkan ke blender Cincang halus bawang putih Masukkan ke blender Blender ayam hingga hancur menurut selera Jika blender tidak dapat memutar tambahkan air sedikit demi sedikit sampai hancur sempurna
- Siapkan wajan beri sedikit minyak masukan1siung bawang putih yg sudah dcincang halus Masukkan ayam yg sudah di blender Sangrai terus hingga kering (harus sabar dan diaduk terus sampai tidak ada air/minyak) Tambahkan garam dan merica secukupnya Jangan lupa untuk selalu mencicipi
- Masukkan mi ke dalam wadah yg sudah berisi air mendidih atau bisa dgn merebusnya (harus diawasi sehingga tingkat kematangan sesuai dgn yg diinginkan)
- Siapkan mangkok kosong. Beri kecap asin secukupnya Minyak wijen secukupnya Air kaldu secukupnya Merica secukupnya Aduk sampai tercampur
- Masukkan mie kedalam mangkok Aduk dgn bumbu yg sudah tercampur Tambahkan ayam yg sudah dimasak Taburi daun bawang dan bawang merah goreng sesuai selera Tambahkan selada Serta pangsit goreng Untuk acar : Campurkan potongan timun dengan sedikt saja cuka dan gula (sesuai selera) Jgn lupa untuk selalu mencicipi Sajikan
Jika Anda memesan pangsit mie ayam, Anda akan mendapatkan pangsit goreng yang sangat renyah sehingga membuat mie ayam yang dipesan jadi lebih nikmat. Bakmi Gang Kelinci Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak cwi mie / pangsit mie ayam jakarta yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
