Mie Ayam Komplit
Mie Ayam Komplit

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Ayam Komplit menggunakan 29 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Komplit:
  1. Siapkan 1 kg Ayam (Dada ½kg rebus sampai empuk potong dadu + Ceker ½kg)
  2. Gunakan 1 kg Mie basah (khusus untuk mie ayam)
  3. Gunakan 1 btg Serai
  4. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  5. Sediakan 3 lmbr Daun salam
  6. Gunakan 1 sdm Gula merah
  7. Ambil Secukupnya Garam
  8. Sediakan Secukupnya Gula pasir
  9. Sediakan Secukupnya kecap manis
  10. Sediakan 1 sdm Saus tiram
  11. Sediakan 1/2 sdt Lada
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Siapkan 7 bh Bawang merah
  14. Sediakan 5 bh Bawang putih
  15. Gunakan 4 bh Kemiri
  16. Sediakan 1 cm Kunyit
  17. Siapkan 2 cm Jahe
  18. Ambil 1 sdm Ketumbar
  19. Sediakan Bahan kuah :
  20. Siapkan 1 ltr Air kaldu (hasil rebusan dada ayam & ceker)
  21. Sediakan 2 bh Bawang putih (cincang halus)
  22. Gunakan 1 cm Jahe (geprek)
  23. Siapkan Pelengkap :
  24. Sediakan Secukupnya Minyak ayam
  25. Siapkan Secukupnya Sawi
  26. Ambil Secukupnya Daun bawang iris halus
  27. Gunakan Secukupnya Pangsit goreng
  28. Gunakan Secukupnya Bakso sapi
  29. Siapkan Secukupnya Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Lalu masukan ayam tambahkan gula, garam, lada, gula merah, serai, lengkuas, daun salam & saus tiram. Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap.
  2. Kuah : tumis bawang putih & jahe sampai harum. Tuang air kaldu, tambahkan garam & lada secukupnya. Masak kuah sampai mendidih.
  3. Rebus mie & sawi sampai matang.
  4. Penyajian : beri 1 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, ½ sdt lada. Aduk rata mie & sawi beri toping ayam, ceker, bakso & pangsit goreng. Sajikan… 😍👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Komplit yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!