Bunda lagi butuh inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam abang-abang menggunakan 19 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Siapkan Bahan mie ayam
- Gunakan Mie ayam (beli di pasar)
- Sediakan Bakso
- Ambil Sawi dipotong-potong
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Topping ayam
- Gunakan 1 ekor ayam (di potong dadu” plus tulang”)
- Ambil 1/2 kg ceker / kulit (jangan di skip)
- Sediakan 20 siung baput (cincang kasar)
- Ambil 2 bawang bombay besar (cincang kasar)
- Gunakan 1/2 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Gula
- Siapkan Minyak wijen (jangan di skip)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Topping ayam: pertama tumis baput, babom, dan jahe dengan minyak yg lebih banyak dari biasanyaa untuk menumis, sampai wangi. Lalu masukkan ayam dan ceker tumis bersama bumbuu lalu tutup sebentar sampai warna putih.
- Setelah ituu masukkan air secukupnyaa.
- Setelah mendidih Lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, garam, gula dan kecap. Aduk kembalii lalu tutup.
- Setelah menyusut koreksi rasaa. Setelah dirasa pas matikan kompor, biarkan semua minyak ayam mengapung laluu angkat minyak ayam dan sisihkan.
- Mie: rebus mie, sawi dan pentol. Lalu ambil mangkok dan ambil 1 sendok minyak ayam yg tdi di sisihkan lalu aduk dengan miee sampai rata. Baru beri topping ayam di atasnyaa bakso dan sawi. Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
