Kamu lagi mencari ide resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Ayam Jakarta pakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta:
- Siapkan 1 keping mie/ 1 porsi (saya pke 1 keping mie urai)
- Gunakan TOPPING AYAM (bisa untuk 4 porsi)
- Sediakan 250 gr ayam cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdt raja rasa
- Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus topping ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan porsi BUMBU RACIKAN MIE/1
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt raja rasa
- Sediakan 1 sdt minyak ayam
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan tambahan
- Siapkan sesuai selera sayuran (sawi/lettuce/selada)
- Siapkan 1 sdm daun bawang cincang
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 2 pangsit ayam rebus
- Sediakan 1 mangkuk kuah kaldu ayam (bumbui garam dan merica)
Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta:
- Pertama buat topping ayam. Tumis bumbu halus, masukkan ayam cincang dan bumbui sampai rasanya pas.
- Setelah topping siap, rebus mie. Racik BUMBU MIE dalam mangkuk, lalu tambahkan mie yang sudah matang, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu mie.
- Beri topping ayam, taburan daun bawang dan bawang goreng, beri sayuran dan pangsit ayam atau pangsit goreng.. Siap disajikan dengan kuah dan aneka saos favorit.
Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
