Sobat sedang membutuhkan ide resep 11. mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. mie ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 11. mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 11. mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah 11. Mie Ayam pakai 28 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 11. Mie Ayam:
- Siapkan 5 buah mie basah
- Gunakan 💞 Bahan topping:
- Ambil 2 buah dada ayam fillet, potong dadu 1x1cm
- Siapkan 200 gram jamur kancing kalengan, belah 4 (krn suami ga suka, jd saya ga pake)
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt tepung sagu dilarutkan sedikit air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/bubuk (optional)
- Gunakan 💞 Bahan kuah:
- Ambil 1 liter air
- Ambil 250 gram ceker ayam, cuci bersih
- Gunakan 2 buah bawang putih, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 💞 Bahan pelengkap:
- Ambil sawi hijau, rebus setengah matang
- Ambil bakso sapi
- Ambil daun bawang iris halus
- Gunakan bawang merah goreng
- Ambil 💞 Bumbu mie utk seporsi:
- Siapkan 1 sdm minyak bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan 11. Mie Ayam:
- Bahan topping: Campur potongan ayam dg kecap manis, saus tiram, garam, merica, diamkan 30 menit. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan kaldu jamur, masak hingga ayam matang sempurna. Sisihkan.
- Bahan kuah: Rebus air, ceker, bawang putih, jahe hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api (sedang ke kecil ya). Masukkan bakso. Masukkan garam, gula, merica. Rebus hingga sari ceker keluar. Sisihkan.
- Bumbu mie: Tuangkan dan panaskan dg api kecil 100ml minyak sayur, masukkan 5 siung bawang putih geprek dan cincang. Masak dg api kecil, hingga bawang putih berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Penyajian: Rebus mie basah hingga aldente (kematangan pas - ga lembek or kematangan, ga mentah). Taruh bumbu mie dalam mangkok, masukkan mie rebus, kasi sawi, bakso, dan tumisan ayam. Sajikan bersama kuahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11. Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
