Mie Ayam Jakarta
Mie Ayam Jakarta

Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam Jakarta menggunakan 29 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta:
  1. Gunakan Bahan 1 (kuah)
  2. Sediakan 400 gram ayam potong
  3. Sediakan 3 siung bawang putih geprek
  4. Siapkan 1 batang bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Sediakan 750 ml air
  7. Ambil Bahan 2 (bumbu ayam)
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdt kecap asin
  12. Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Sediakan secukupnya Lada
  16. Sediakan Bahan 3 (sambal)
  17. Sediakan 1 buah tomat kecil
  18. Siapkan 1 siung bawang putih
  19. Sediakan 10 buah cabai rawit
  20. Sediakan 1 buah cabai merah besar
  21. Sediakan 1 sdt keripik bawang putih
  22. Ambil secukupnya Garam
  23. Ambil Pelengkap
  24. Siapkan Mie telur rebus (burung dara)
  25. Sediakan Bakso ayam rebus
  26. Gunakan Selada
  27. Gunakan Bawang merah goreng
  28. Ambil Pangsit goreng
  29. Siapkan Minyak wijen

Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
  1. Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah.
  2. Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus.
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam.
  4. Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang.
  5. Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja.
  6. Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal.

Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!