Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur
Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste.. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ambil Ayam Kecap:
  2. Siapkan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
  4. Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
  5. Sediakan Sesuai selera kecap manis
  6. Ambil Secukupnya garam & gula
  7. Ambil 3 sdm saus tiram
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  9. Gunakan 1 sdt lada
  10. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
  11. Ambil Pangsit Kuah:
  12. Gunakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  13. Ambil 1 buah wortel (parut)
  14. Gunakan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
  15. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Ambil 6 sdm air
  17. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  18. Ambil 1 sdm saus tiram
  19. Ambil Secukupnya garam & gula
  20. Gunakan 4 sdm tapioka
  21. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  22. Ambil Secukupnya merica
  23. Siapkan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
  24. Sediakan Minyak Kulit:
  25. Gunakan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
  26. Ambil 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
  27. Siapkan 50 ml minyak goreng
  28. Gunakan Sejumput garam
  29. Siapkan Kaldu:
  30. Gunakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
  31. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  32. Sediakan 1 batang daun bawang (potong korek api)
  33. Ambil 1/2 air dari panci
  34. Gunakan Secukupnya garam & gula
  35. Gunakan Tambahan:
  36. Sediakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  37. Sediakan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
  38. Sediakan Secukupnya daun bawang (potong2)

Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Sebenarnya aku bikin Bakmi Ayam Jamur udah lama sih.

Cara membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
  2. Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
  3. Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
  4. Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
  5. Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
  6. Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊

Makanya fotonya mepet jendela biar keliatan jelas. Secara cuaca lagi gelap - gelapnya. Cuman liat si Abah tukang sayur bawa Jamur kancing. Mulai dari pinggiran kaki lima hingga restoran bintang lima, kita akan mudah sekali untuk menemukan Bakmi Ayam Jamur. Perpaduan bakmi, ayam, jamur, sayuran, dan kuah kaldu membuat siapapun langsung jatuh cinta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!