Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bandung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam bandung enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie ayam ini selain lezat juga unik. Jadi, mie dan bakso di sini dibuat sendiri, bukan beli jadi yang ada di pasar. Terus cekernya itu. beuh, empuk banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Ayam Bandung memakai 13 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bandung:
- Ambil Ayam Cincang :
- Ambil daging ayam giling
- Ambil bawang putih
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bakso Sapi (bernardi)
- Ambil Pangsit basah (so good)
- Ambil Sawi
- Ambil Kuah bakso ada di resep terdahulu
- Sediakan Mie Ramen Jepang (pilih yg mie kecil)
- Ambil minyak wijen
Ini dia mie ayam Bandung yang legendaris. Ayam suwirnya banyak dan kuahnya lezat banget. Mie ayam cipaganti ini memang legend, dari cipaganti naik ke atas lalu sekarang cipaganti turun lalu dari aku kecil sampe sekarang, mie ayam cipaganti ini selalu ramai. Tiap tempat menawarkan racikan khas yang sayang dilewatkan penggemar mie ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Rebus mie dgn olive oil + merica + garam. tiriskan, siram dgn air dingin. lalu oles dgn olive oil dan minyak wijen. tata dlm mangkok.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn minyak hingga harum. masukkan daging ayam giling. masak hingga berubah warna. tambahkan garam dan merica. cek rasa.
- Rebus pangsit basah + sawi. sisihkan.
- Tata dalam mangkok yg sudah berisi mie.
- Note : kuah bakso sudah ada di resep2 terdahulu. scroll2 aja yaa~
Seluruh proses pemasakn di atas akan lebih mudah bila menggunakan cookware set dari Supra Rosemary (lihat di Lazada DISKON. Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Terdapat menu mie ayam naripan kuah dan mie ayam yamin. Kamu boleh pilih deh mau yang mana. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bandung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
