Sobat sedang perlu inspirasi resep mie ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker pangsit homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker pangsit homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker pangsit homemade enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini. Hari ini C! akan membuat pangsit.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker pangsit homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade menggunakan 35 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Sediakan Bahan mie homemade :
- Gunakan 250 gr tepung pro tinggi (me cakra kembar)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan kuah bening :
- Siapkan 150 gr tulang ayam / balungan
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bahan semur ayam / toping :
- Ambil 1/2 daging ayam (dada) potong dadu
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm pala
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 bulat kemiri
- Siapkan Sejumput merica
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Sediakan Sejumput jinten
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam / kaldu / penyedap
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 100 gr gula merah
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Pangsit
- Siapkan Daun bawang
Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Get quick answers from Mie Ayam Ceker Pak Slamet staff and past visitors.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Langkah membuat mie : campur terigu, telur dan garam. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis / tidak lengket ditangan. Diamkan selama 30 menit. Kemudian pipihkan adonan dan bentuk mie dengan cetakan / potong2 secara manual.
- Langkah membuat kuah bening : siapkan air di panci, masukan tulang ayam tunggu sampai mendidih. Buang buih2nya agar tidak amis. Iris bawang merah dan daun bawang, masukan kedalam kuah kemudian tambahkan garam.
- Langkah membuat toping / semur ayam : cuci bersih daging yg sudah dipotong2 dan ceker, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum tambah air sedikit agar bumbu tidak gosong. Masukan salam, sereh dan daun jeruk, aduk2. Kemudian masukan ayam dan ceker, tuang air agak banyak (me 300ml). Lalu kasih rasa, kecap manis, garam dan gula. Boleh juga pakai penyedap. Icip2 sesuai selera lidah masing2 tingkat asin, manis, gurihnya. Tunggu sampai mendidih dan matang.
- Rebus daun sawi hijau, tiriskan kemudian potong2. Saya skip soalnya lagi gak ada stok sawi hehe
- Potong2 pangsit, kemudian goreng.
- Iris daun bawang buat tambahan toping.
- Cara penyajian ke mangkok, garam / penyedap, minyak kemudian kasih kuah bening sedikit. Masukan mie yg sudah direbus, tuang toping ayam dan daun bawang juga pangsit, kasih kuah sesuai selera 😉
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker pangsit homemade yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!