Bunda lagi butuh ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam ceker mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie ayam ceker memakai 21 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Siapkan 500 gr ceker ayam (bisa diganti daging ayam)
- Gunakan Mie telor / mie basah
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur bubuk (penyedap rasa sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 SDM ketumbar
- Gunakan 1/2 SDM merica
- Gunakan 1/4 buah pala (boleh skip)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ceker ayam, tambahkan bumbu Cemplung, kecap dan garam.
- Rebus hingga ceker lunak dan matang
- Rebus mie dan sawi hijau. Tambahkan ceker yang sudah matang dan kaldu bubuk
- Mie ayam siap dihidangkan. rasanya manis pas gak enek dan yang pasti lebih sehat dan hemat 😁
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Padahal ceker bumbu mie ayam seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ceker bumbu mie ayam, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
