Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker pangsit homemade yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini. Hari ini C! akan membuat pangsit.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker pangsit homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker pangsit homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker pangsit homemade yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade pakai 35 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Sediakan Bahan mie homemade :
- Gunakan 250 gr tepung pro tinggi (me cakra kembar)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan kuah bening :
- Siapkan 150 gr tulang ayam / balungan
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bahan semur ayam / toping :
- Siapkan 1/2 daging ayam (dada) potong dadu
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm pala
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 bulat kemiri
- Gunakan Sejumput merica
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam / kaldu / penyedap
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil Sawi hijau
- Ambil Pangsit
- Gunakan Daun bawang
Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Get quick answers from Mie Ayam Ceker Pak Slamet staff and past visitors.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Langkah membuat mie : campur terigu, telur dan garam. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis / tidak lengket ditangan. Diamkan selama 30 menit. Kemudian pipihkan adonan dan bentuk mie dengan cetakan / potong2 secara manual.
- Langkah membuat kuah bening : siapkan air di panci, masukan tulang ayam tunggu sampai mendidih. Buang buih2nya agar tidak amis. Iris bawang merah dan daun bawang, masukan kedalam kuah kemudian tambahkan garam.
- Langkah membuat toping / semur ayam : cuci bersih daging yg sudah dipotong2 dan ceker, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum tambah air sedikit agar bumbu tidak gosong. Masukan salam, sereh dan daun jeruk, aduk2. Kemudian masukan ayam dan ceker, tuang air agak banyak (me 300ml). Lalu kasih rasa, kecap manis, garam dan gula. Boleh juga pakai penyedap. Icip2 sesuai selera lidah masing2 tingkat asin, manis, gurihnya. Tunggu sampai mendidih dan matang.
- Rebus daun sawi hijau, tiriskan kemudian potong2. Saya skip soalnya lagi gak ada stok sawi hehe
- Potong2 pangsit, kemudian goreng.
- Iris daun bawang buat tambahan toping.
- Cara penyajian ke mangkok, garam / penyedap, minyak kemudian kasih kuah bening sedikit. Masukan mie yg sudah direbus, tuang toping ayam dan daun bawang juga pangsit, kasih kuah sesuai selera 😉
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker pangsit homemade yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!