Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Disana ada juga mie ayam yamin sesuai dengan selera dan juga ada tulang atau ceker kalau memang mau bisa minta. Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Berikut ini beberapa resepnya yang bisa kamu praktikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker memakai 17 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan kulit ayam tua dan ceker yg sudah direbus empuk
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Gunakan 7 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan bahan blender
- Ambil 2 jempol jahe
- Sediakan 1/2 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas (iris kecil kecil terlebih dahulu)
- Sediakan 1 bawang putih besar
- Siapkan 5 bawang merah besar
Masak dengan api kecil sampai kulit Tambahkan topping ayam dan caisim lalu tuang kuahnya. Taburi mie dengan daun bawang dan Percayalah, membuat mie ayam sendiri jauh lebih direkomendasikan karena bahan yang dipakai. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Sebuah penelitian mengungkapkan, kadar kolagen pada ceker ayam mirip dengan yang terdapat di buah-buahan dan sayuran berdaun hijau yang.
Langkah-langkah membuat Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker:
- Tumis bahan blender yg disebutkan diatas, masukan daun jeruk, daun salam, garam, gula, lada, ketumbar, kecap. jika sudah harum masukan air satu gelas besar lalu masukan ayam tunggu sampai air tinggal sedikit angkat.
- Rebus mie dan sawi dengan air sedikit dan masukan kuah ayam td 5 sendok atau lebih lalu aduk aduk, tambahkan lada. angkat mie kedalam mangkok, masukan ayam serta daun bawang. bisa ditambahkan dengan bawang goreng. mie ayam siap disajikan.
Tata tumisan ceker, jamur, dan ayam di atas mie. Tambahkan pangsit dan sambal sesuai selera. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering kita konsumsi. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki. Ambil wajan dan nyalakan kompor dengan nyala api kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
