Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso pakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Gunakan 1 bks Mie
- Siapkan 1 ikat Sawi Hijau
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 butir Telur, ambil kuningnya saja, rebus setengah matang
- Siapkan Tumis Ayam
- Ambil 1 potong Daging Dada Ayam Fillet
- Gunakan 1 sdt Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Saos Tomat
- Siapkan 1 sdt Saos Tiram
- Ambil 1 bh Kaldu Blok
- Gunakan Bumbu Halus utk Tumis Ayam
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 btr Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan Bakso Kuah
- Gunakan 5-10 bh Bakso Ayam (lihat resep)
- Ambil 1 mangkok Air
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
- Siapkan 2 btg Seledri
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Minyak Ayam
- Ambil 1-2 lbr Kulit Ayam
- Sediakan 1 siung Bawang putih, cincang
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Tidak perlu terlalu repot sebab caranya terhitung mudah dan cukup praktis. Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Mie Ayam Bakso Paling Enak khas Jawir - Kerjo, Karanganyar.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Tumis Ayam : potong dadu fillet ayam. Sisihkan. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender bahan bumbu sampai halus.
- Tumis Ayam : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, beri bumbu kaldu blok, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat, sisihkan.
- Minyak Ayam : Kulit ayam iris-iris. Panaskan sedikit saja minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam, masak sampai setengah kering. Masukkan bawang putih. Masak sampai kulit dan bawang putih kering. Angkat, sisihkan.
- Sayuran : Iris-iris sawi hijau. Rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Mie : rebus mie sampai cukup matangnya. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Bakso : rebus bakso ayam dengan sedikit minyak ayam dan bawang putih goreng. Beri daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa, bila kurang, tambahkan garam dan gula. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan dalam mangkok saji, minyak ayam dan kecap. Aduk rata. Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri topping ayam tumis, sayuran, dan telur rebus setengah matang. Sajikan dengan bakso kuah.
Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
