Kamu lagi butuh ide resep mi ayam hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mi ayam hijau yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Mi ayam hijau ditambah Toping pangsit goreng /krupuk. MIE AYAM HIJAU MANGKUKNYA BISA DIMAKAN Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam hijau yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mi Ayam Hijau pakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Ayam Hijau:
- Sediakan Bahan Mi:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 ml jus sawi
- Siapkan 5 sdm minyak goreng (1 sdm untuk campuran air rebusan)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Maezena untuk taburan
- Siapkan Tumisan ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada,pisahkan kulitnya,potong kecil2
- Sediakan 4 siung bawang merah cincang
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 batang bawang daun,iris2,pisahkan bagian putihnya
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Pala bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Minyak ayam:
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Ambil Kulit ayam
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Sawi rebus
- Siapkan Sambel
- Ambil Kecap asin
Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Cara membuat Mi Ayam Hijau:
- Buat mi dulu:campur tepung terigu,tepung tapioka,garam,minyak,aduk rata,tambahkan jus sawi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung,uleni sampai kalis.giling tipis,taburi maezena,lipat2 lalu potong2 tipis.Didihkan air dengan 1 sdm minyak,rebus mi hingga mateng,angkat,tiriskan
- Tumisan ayam: tumis bawang merah,bawang putih hingga layu,masukkan sere,daun salam, daun jeruk.Masukkan bagian putih dari bawang daun,masukkan ayam,tambahkan air secukupnya,tambahkan bumbu lainnya,masak hingga mateng dan bumbu meresap,koreksi rasa,terakhir masukkan bawang daun,angkat
- Panaskan minyak secukupnya,goreng kulit ayam dan bawang putih cincang hingga kering dan kecoklatan,matikan api,sisihkan
- Penyelesaian: di dalam mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin,tambahkan mi hijau secukupnya,aduk rata,tambahkan tumisan ayam,sawi rebus dan sambel,sajikan
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Southeast Asian common Mie Ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which is sweet noodle. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok berhasil menarik perhatian pecinta kuliner. Travel Blog Reservasi - Tak hanya ada Bakso Mangkuk, tapi kini juga ada Mi Ayam Mangkuk. Keistimewaan mie ayam ini terletak pada penggunaan mi yang selalu segar alias fresh baru dibuat. Wow Iis selamat berhasil recook ayam cabai hijaunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mi ayam hijau yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
