Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam yamin yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam yamin mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam Yamin menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Yamin:
- Gunakan Bahan Tumisan Ayam
- Siapkan 300 gram Dada Ayam, cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan 3 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Mie
- Ambil 1 ikat sawi rebus
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Bumbu 1 mangkuk mie
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Semuanya bergantung pada pemakaian kecap manis dan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Hadir nemenin kaliaaan MIE AYAM YAMIN MERCON ASLI GARUT dari Soaci 😍. Makan Mie Ayam khas Garut sekarang bisa dimana aja dan kapan aja!
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (sy ga pakai karena air sudah keluar dari ayam). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
- Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok, masukkan mie. Aduk rata
- Jika ingin diberi kuah, tumis minyak bawang dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan dg sawi dan toping ayam - (lihat resep)
Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yamin yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
