Bunda lagi mencari ide resep mie ayam spesial homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam spesial homemade yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Kali ini aku mau buat Mie Ayam ala" aku. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam spesial homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam spesial homemade yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie ayam spesial homemade pakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam spesial homemade:
- Sediakan Bahan mie :
- Gunakan 500 gr tepung terigu Cakra kembar
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Air secukupnya (adonan tidak boleh lembek)
- Ambil Bahan topping ayam
- Ambil 1/2 kg dada ayam,potong dadu besar,lumuri dgn air jeruk nipis
- Sediakan 6 buah ceker ayam,bersihkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 3 iris lengkuas
- Gunakan Bumbu halus;
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya >> garam,gula pasir,lada,penyedap
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 4 sdm kecap bango
- Siapkan Pelengkap ;
- Gunakan Baso
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang utk taburan
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Cabe rawit iris kasar
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Saos botolan
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. COM - Mie atau mi adalah jenis makanan yang sangat populer di masyarakat Indonesia. Orang Indonesia memiliki kebiasaan menyantap mi sebagai makanan pengganti nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam spesial homemade:
- Cara buat mie : campur semua bahan lalu uleni hingga kalis.jangan sampai adonan lembek.jika ingin mie berwarna,air utk adonan bisa diganti dgn sayuran spr sawi hijau,seledri,wortel atau buah bit yg d jus.sesuai kan dgn selera.bisa juga menggunakan mie telor biasa yg dijual d pasaran.bentuk adonan mie dgn cetakan mie lalu taburi terigu supaya tidak lengket.sisihkan
- Cara buat toping ayam ; tumis bumbu halus dgn 3 Sdm minyak goreng,masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk hingga wangi dan matang
- Masukan dada ayam dan ceker,beri sedikit air.tambahkan kecap manis,Saos tiram,gula pasir,garam,penyedap dan lada.masak hingga matang dan air menyusut
- Test rasa lalu angkat,sisihkan
- Penyajian : rebus air hingga mendidih,masukan mie masak hingga kenyal kurang lebih 4 menit.atau sesuai selera
- Masukan 1/2 sdm kecap asin ke dalam mangkok.masukan mie aduk rata
- Beri toping ayam,baso yg sudah d rebus dan sawi hijau.taburi daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit juga saos botolan
- Mie siap d santap
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Rasa yang enak dan lezat membuat mie ayam ini sangat digemari dan disukai oleh banyak orang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam spesial homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
