Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Ayam pakai 14 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan 300 gram paha ayam (digiling/dicincang halus)
- Sediakan 1 bungkus mie bebek (aku beli di pasar, 1 bungkus isi 5)
- Sediakan 5 buah jamur shitake (iris kecil2)
- Siapkan secukupnya ceker ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin (aku pakai kecap asin premium)
- Siapkan 3 sdm kecap manis (aku merk bango)
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Bakso
- Siapkan secukupnya caisim
Cara membuat Mie Ayam:
- Rendam jamur shitake sekitar setengah jam (sampai empuk), setelah empuk, potong kecil-kecil, lalu sisihkan
- Bikin air kaldu : rebus air, masukkan ceker dan 3 siung bawang putih. (air rebusan pertama dibuang). Rebusan kedua, masak hingga mengeluarkan kaldu, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan daging paha ayam yang telah digiling halus. Masak hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, minyak wijen, air kaldu, jamur shitake. Aduk hingga rata, lalu cicipi rasa.
- Ambil 1 mie bebek, rebus hingga matang (sekitar 2 menit saja, karena mie ini cepat matang), tambahkan bumbu daging dan bahan pelemgkap, sajikan. Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
