Kamu sedang membutuhkan ide resep mie goreng ayam sawi putih yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam sawi putih yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Irislah sawi hijau, sawi putih, cabe hijau, dan ayam fillet. Kemudian tempatkan pada wadah yang berbeda. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng ayam sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ayam sawi putih yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Goreng Ayam Sawi Putih pakai 15 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Gunakan 1 bungkus mi telor
- Siapkan 150 gr ayam, iris2 (dari 1 dada)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas jahe, iris2 tipis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah)
- Gunakan 1 mangkuk sawi putih, potong2
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rahasia kelezatan mie ayam goreng ini langsung terkuak ketika kita mencicipi hidangan mie ayam goreng ini. Penggunaan sawi putih tidak menjadi Dalam satu porsi mie ayam jumbo terdiri dari mie, topping ayam, dan potongan sawi putih rebus. Mie atau bakmi yang digunakan sama seperti mie.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. (mie saya 2-3 menit).
- Sembari merebus mie, panaskan wajan. Setelah panas, masukkan minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
- Setelah minyak panas, masukan potongan2 ayam. Nah, saya perlu catat di sini, seharusnya pakai ayam mentah dari bagian dada. Tapi stok ayam yg saya punya adalah ayam rebus yg sudah disuwir2. Gak masalah, lanjut!
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang. Aduk sampai harum dari bawang putihnya keluar.
- Tambahkan kecap asin, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Masukkan sawi putih. aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasanya.
- Setelah rasanya oke sesuai selera Anda, tambahkan minyak wijen. Aduk beberapa detik. Matikan api, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tata di piring saji. Santap!
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng. Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus. Seperti bawang merah, bawnag putih dll. Setelah itu haluskan, bisa diuleg atau diblender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ayam sawi putih yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
