Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Alamat : mohon maaf untuk alamat yg tertera di video salah. yang benar di Jl. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Pangsit Goreng pakai 30 bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Siapkan Bahan untuk kuah mie ayam:
- Ambil 1,5 liter Air
- Ambil Secukupnya Tulang ayam (dagingnya dipakai untuk topping ayam)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 batang Daun bawang (iris tipis, untuk ditabur di akhir)
- Gunakan Bahan untuk topping ayam:
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1/2 ekor Ayam (potong kecil2)
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 100 ml Kuah kaldu (kuah mie ayam)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan lainnya:
- Gunakan 2 bungkus Mie telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam yg bungkusnya kuning, rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
- Ambil 10 lembar Kulit pangsit (saya potong persegi 6 bagian lalu digoreng)
- Siapkan 1 ikat Sawi (potong2, lalu rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
- Ambil sesuai selera Saus tomat, sambal dan kecap
Teman Traveler bisa menyantapnya dengan tambahan pangsit goreng atau bakso. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal atau pangsit sesuai selera anda. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Untuk membuat kuah mie ayam, campurkan semua bahan untuk kuah ke dalam panci kecuali daun bawang. Rebus hingga airnya berkurang 1/4-nya. Cicipi, koreksi rasa.
- Jika sudah pas, tambahkan potongan daun bawang. Matikan api. Tulang ayamnya bisa dibiarkan di dalam kuah atau disisihkan.
- Untuk topping ayam, panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis potongan ayam hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Lalu tambahkan 1 batang serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sebentar.
- Tuangkan beberapa sendok sayur kuah kaldu yg sebelumnya sudah dibuat. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan 1 sdm minyak wijen.
- Masak hingga semua meresap. Disini saya tidak menambakan garam lagi. Cicipi & koreksi rasa.
- Untuk penyajian, rebus mie dan sawi. Goreng pangsit lalu hidangkan.
- Udah lah pokoknya jauh lebih baik bikin sendiri daripada beli diluar. Gampang banget iniii ππ
- Dimakan polosan begini aja udah nikmat lagi apalagi kalau ada sambel ππ
- Kalau tertarik, silahkan mencoba resepnyaaa ππ
Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit goreng. Menu baru aneka Mie Ayam Goreng di warung Kang Iway Jl. Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya mie ayam pangsit. Mie dengan kuah atau tanpa kuah (kering) menggunakan topping berupa ayam cincang serta pangsit goreng ditambahkan dengan kaldu ayam serta taburan bawang goreng membuat semakin lezat menyantap mie ayam serta membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit Goreng yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!