Mie Ayam Ala Mamak Tya
Mie Ayam Ala Mamak Tya

Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam ala mamak tya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala mamak tya yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala mamak tya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala mamak tya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala mamak tya sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Ayam Ala Mamak Tya memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ala Mamak Tya:
  1. Sediakan Bahan ayam manis :
  2. Ambil 500 gram daging ayam, potong dadu
  3. Ambil 250 gram ceker ayam
  4. Sediakan 8 siung bawang merah
  5. Ambil 6 siung bawang putih
  6. Ambil 3 cm kunyit
  7. Ambil 3 cm jahe
  8. Gunakan 4 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sct ketumbar bubuk
  10. Ambil 2 batang sereh digeprek
  11. Gunakan 3 lembar daun salam
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  13. Gunakan Lengkuas secukupnya di geprek
  14. Siapkan secukupnya Kecap
  15. Sediakan secukupnya Gula merah, garam, micin, kaldu bubuk dan merica
  16. Ambil Bahan Minyak Ayam Bawang
  17. Siapkan secukupnya Kulit ayam
  18. Gunakan Minyak goreng
  19. Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
  20. Ambil Pelengkap
  21. Siapkan secukupnya Mie giling
  22. Sediakan secukupnya Sawi hijau
  23. Sediakan secukupnya Pentol sapi
  24. Siapkan Daun bawang iris tipis secukupnya
Cara membuat Mie Ayam Ala Mamak Tya:
  1. Rebus daging ayam dan ceker untuk mendapatkan kaldu ayam
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus untuk membuat ayam manis/kecap. Panaskan wajan lalu tumis bumbu hingga wangi, jangan lupa masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
  3. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, tambahkan air secukupnya. Masak ayam hingga matang. Jangan lupa beri kecap, gula merah, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk dan merica secukupnya.
  4. Cara membuat minyak ayam. Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga agak kering. Setelah kulit ayam agak kering masukkan bawang yang sudah dicincang tadi. Masak sebentar sampai bawang kuning kecoklatan, jangan lama2 ntar gosong
  5. Rebus mie, sawi hijau dan pentol.
  6. Dalam mangkuk kasih sedikit garam dan micin serta minyak bawang. Masukkan mie ke mangkuk lalu aduk sampai tercampur rata minyak serta garamnya. Tambahkan mie dan pentol serta ayam kecap. Lalu siram dg kuah kaldu ayam.
  7. Mie ayam pun siap disajikan hangat-hangat 😁😁😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Mamak Tya yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!