Bunda sedang perlu inspirasi resep 6 mie ayam jamur tiram yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal 6 mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6 mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 6 mie ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 6 mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan 6 Mie Ayam Jamur Tiram memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 6 Mie Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 100 gr ayam dada fillet potong dadu
- Gunakan 2 1/2 genggam jamur tiram
- Sediakan Secukupnya ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya (boleh di skip)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Seujung kuku kencur (karna suami ga terlalu suka)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya mie kuning basah
- Ambil Pangsit
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kulit pangsit (saya sekitar 25 kulit)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Kuah bakso
- Siapkan Secukupnya tulang ayam (bekas fillet)
- Sediakan Secukupnya bakso
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam (kalau mau praktis bisa pakai bumbu kuah bakso yg ada di pasaran)
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat 6 Mie Ayam Jamur Tiram:
- Cuci kemudian kupas bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit kemudian blender jangan lupa masukkan kemiri ya..setelah halus panaskan wajan dan masak sampai harum. Setelah harum masukkan ayam gillet yg sudah dicuci dan dipotong dadu, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan jamur tiram (sudah dicuci dan diperas kembali supaya ga bau), aduk-aduk sampai bumbu merata
- Masukkan ceker yg sudah direbus kurleb 30 menit sebelumnya tambahkan daun salam, aduk2 kembali..kemudian tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir, aduk2 kembali tunggu sampai matang dan pindahkan ke mangkok
- Kuah bakso: Rebus tulang ayam, air rebusan pertama dibuang yaa..rebus kembali kemudian tambahkan daun bawang dan seledri, jgn lupa masukin bakso, kalau sudah mendidih kuahnya baru ditambahkan garam dan minyak wijen yaa, selagi kompor satunya nganggur bisa sambil rebus mie kuningnya yaaa, kalau sudah masak tiriskan mienya, lanjut rebus sawi untuk pelengkap
- Pangsit: iris daun bawang yg sudah dicuci sebelumnya, tambahkan telur dan tahu. Campur dan hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan garam..aduk2 supaya tercampur rata. Isi tahu ke dalam pangsit, lipat sesuai selera
- Cara menata diatas mangkok: Simpan mie kuning sesuai selera, tambahkan sayur sawi, bakso, ceker, ayam jamur kemudian siram kuah, tambahkan pangsit supaya cantik. Siap disantap selagi hangat, Selamat Menikmati 💞
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 6 Mie Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
