Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng ayam rempah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam rempah yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Goreng yang Enak, Lezat, Sederhana, Simple, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam rempah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng ayam rempah yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie goreng ayam rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng ayam rempah:
- Siapkan bahan mie goreng:
- Sediakan 200 gr mie telur
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (serut)
- Sediakan secukupnya sawi hijau
- Ambil secukupnya saus tomat, kecap, gula, garam, merica
- Ambil ayam rempah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam ukuran sedang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secubit ketumbar
- Gunakan secubit kayu manis dan pala bubuk
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica dan kecap
Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering. Tujuannya supaya ayam tidak terlalu berlemak dan lebih garing ketika digoreng. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Masing-masing daerah punya racikan Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Cara menyiapkan Mie goreng ayam rempah:
- Bahan mie goreng: haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Beri secukupnya saus tomat, kecap, garam, dan merica. Kemudian masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.
- Setelah itu tes rasa. Setelah rasanya pas, masukkan wortel serut dan potongan sawi hijau. Aduk terus hingga sayur layu.
- Toping ayam rempah: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Kemudian tumis bumbu bersama daun salam hingga harum. Kemudian masukkan ayam, beri garam, merica, kecap manis, dan gula. Setelah itu beri kayu manis dan pala bubuk. Beri sedikit minyak, masak hingga matang
- Tata mie goreng di atas piring kemudian beri toping ayam rempah diatas mie. Mie goreng ayam rempah siap disajikan
Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe. Kini hadir dengan varian rasa Mie Goreng Ayam Panggang yang nikmat. Penyajian yang mudah, harga yang lebih. Porsi mantap harga hemat, Mie Ayam Pak Wiyono tempatnya. Kuliner ini terletak di daerah Sendowo, menawarkan menu yang banyak atau lebih sering disebut dengan porsi kuli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!