Anda lagi memerlukan inspirasi resep minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb). Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) pakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Sediakan 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
- Siapkan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1 ruas jahe, kupas, geprak
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 350 ml minyak goreng kualitas bagus
- Sediakan 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh garam
Masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan. Rebus mie telur/mie basah bersama sawi, kemudian tiriskan airnya. Aduk bersama mie dan sawi hijau. Tambahkan air rebusan kaldu ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Panaskan 50 ml minyak goreng, tumis jahe hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan ketumbar bubuk, masak hingga harum.
- Tambahkan sisa 300 ml minyak goreng, panaskan, masukkan kulit ayam.
- Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.
- Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Minyak ayam siap untuk digunakan. Simpan di kulkas dalam botol bersih.
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Tumisan ayam jangan ditumis sampai kering. Tuang tumisan berkuah itu di atas mi. Tambahan topping memperkaya mi ayam kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
