Kamu sedang perlu ide resep mi ayam homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam homemade yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam homemade yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam homemade yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mi ayam homemade menggunakan 26 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi ayam homemade:
- Gunakan Bahan ayam kecap:
- Siapkan 2 bh dada ayam potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 btng sereh
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuaikan selera masing2)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kayu manis dan kapulaga
- Siapkan Lengkuas seruas geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 buah pala
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Kuah kaldu:
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Lemak2 daging/ceker/ tulang
- Siapkan 1 btng bawang prei
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bakso ayam
Kalau gerai yang jual ayam golek, pasti ramai yang beratur.
Langkah-langkah membuat Mi ayam homemade:
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam tambahkan air masukkan semua saus dan kecap juga daun2an koreksi rasa, masak ayam sampai airnya sedikit susut
- Selagi ayam kecap dimasak siapkan kuah kaldu, tumis bawang prei sampai harum tambahkan tulang dan lemak2, bakso garam masak sampai mendidih
- Untuk penyajian, rebus mi telur basah(ada diresep sebelumnya) sawi hijau tata di mangkuk tambahkan bakso bagi yg suka, selamat dinikmati 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
