Bunda sedang butuh ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ayam enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Goreng Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Ayam:
- Ambil 1/4 fillet dada ayam, iris tipis
- Gunakan 2 bungkus mie urai, rebus, beri sedikit minyak, tiriskan
- Siapkan Kol, secukupnya iris
- Gunakan Daun bawang 2 batang, iris tipis
- Siapkan 2 butir telor, kocok lepas
- Ambil 7 butir bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir bawang merah, haluskan
- Gunakan Lada bubuk secukupnya (me :ladaku)
- Sediakan 2 sdm saos tiram (me : saori)
- Ambil 1/2 sdm saos inggris
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 5 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telor, orak arik hingga matang, pinggirkan.
- Masukkan duo bawang, besarkan api, tumis hinggga harum dan matang sambil terus diaduk.
- Masukkan dada ayam, aduk hingga matang dan berubah warna
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen
- Masukkan kol, daun bawang
- Masukkan mie
- Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin
- Jika uda pas rasanya besarkan api hingga mie agak kering
- Siap dihidangkan
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
