Kamu lagi membutuhkan ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie Ayam Abang Abang menggunakan 28 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Gunakan Topping ayam kecap
- Gunakan 1/4 kg daging ayam + 6bh ceker
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil gula jawa
- Gunakan kecap
- Sediakan garam + penyedap rasa
- Siapkan Minyak Bawang
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil kulit ayam
- Ambil minyak goreng
- Ambil Kuah Kaldu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan garam
- Ambil kaldu rebusan ayam
- Siapkan daun bawang
- Gunakan Topping
- Sediakan Bakso
- Siapkan Pokcoy (bisa pake jenis lain)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Ceker
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Pertama buat topping ayam kecap saya potong2 dadu daging ayam, dan dimasak dengan bumbu halus, masak yg lama sampe ayam empuk dan bumbu meresap
- Kemudian sambil menunggu ayam
- Diungkep saya membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, masak sampai bawang kecoklatan, sisihkan pada mangkok jika sudah
- Setelah itu buat kuah kaldu, panaskan air kemudian tambahkan gula, kaldu ayam, daun bawang
- Terakhir rebus mie, pokcoy, bakso, dan jika sudah mie ayam siap disajikan dengan topping ayam kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
